La carte de notre restaurant PortoVecchio et Solenzara reflète une cuisine fraîche et évolutive : suggestions du moment inscrites à l’ardoise, pâtes maison, poissons de pêche locale, viandes savoureuses et options végétariennes pour satisfaire toutes les envies. Le tout accompagné de vins corses sélectionnés avec soin, pour un accord parfait entre mets et terroir.
Suggestions du jour
Proposé par
Entrées
La Salade Jeunes pousses
tomates cerise, carottes vinaigrette maison
prix: 8.00€
8.00€
L’Ardoise ‘Nustrale’ de Charcuterie & Fromages
confiture de figues
prix: 21.00€
21.00€
Le Jambon Iberique BELLOTA
36 mois d'affinage
prix: 15.00€
15.00€
Les Beignets épicées au Brocciu ou aux Courgettes
prix: 13.00€
13.00€
La Soupe de poisson de roche maison
fromage rapé, rouille, croutons
prix: 15.00€
15.00€
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Plats
Les Gnocchis de pommes de terre maison à la Truffe Noire crème de Parmesan
prix: 20.00€
20.00€
Les Gnochetti du Chef à la Saucisse de Veau (F)
prix: 18.00€
18.00€
Les Pappardelles maison aux Langoustines (peche locale), bisque aux crustacés
prix: 25.00€
25.00€
Le Poisson Nustrale grillé selon arrivage Garniture au choix
300/400g
prix: 26.00€
26.00€
La Tagliata de Bœuf (F) salade & pommes de terre grenaille au four copeaux de Parmesan, émulsion huile d'olive/citron
prix: 26.00€
26.00€
L'Agneau Rôti (F) deglace au Cap Corse pommes de terre grenaille aux herbes du maquis, tomates cerises
prix: 25.00€
25.00€
Salade, Wok de Légumes, Pommes de terre Grenaille au Four, Frites Maison
Assiette de Frites Maison
prix: 5.00€
5.00€
Supplement Pates Fraiches maison
prix: 3.00€
3.00€
Supplément Sauce Aioli, Sauce aux Fromages Corses
prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
Desserts
Moelleux au Chocolat & Crème Anglaise
prix: 9.00€
9.00€
Profiteroles à la glace vanille Chocolat pâtissier & Crèmefouettée
prix: 9.00€
9.00€
Ile Flottante à la Crème anglaise Caramel et Amandes
prix: 8.00€
8.00€
Assiette de Fromages Corses & Confiture de Figue
prix: 10.00€
10.00€
Glaces Artisanales Maison Antolin La Boule
prix: 3.00€
3.00€
Proposé par
Formule enfant12€
Sirop à l'eau
Plats
Pâtes fraîches maison pesto ou sauce tomate ou crème fraîche & fromage